(2) 内容の範囲や程度については，次の事項に配慮するものとする。

詳細情報

学習指導要領

高等学校学習指導要領 2018年3月 告示

学習指導要領（一部改正情報）

高等学校学習指導要領 2018年3月 告示

出典

【84V10】高等学校学習指導要領コード 平成30年告示：バージョン1.0 （令和2年10月16日公表）

項番

項番

8659

出典

【84V10】高等学校学習指導要領コード 平成30年告示：バージョン1.0 （令和2年10月16日公表）

Type

項番

学習指導要領テキスト

(2) 内容の範囲や程度については，次の事項に配慮するものとする。

学習指導要領コード

84UF505200000000

告示時期

平成29～31年　告示

学校種別

高等学校

教科等

家庭(専門)

分野・科目・分類

食文化

大項目

各科目

項目

内容の取扱い

改正情報

一部改正なし

F学習指導要領コード

A8A4UUUFA5A0A5A2A0A0A0A0A0A0A0A0

子

ア　〔指導項目〕の(1)については，食文化の形成要因を扱うこと。

イ　〔指導項目〕の(2)のアについては，日本の食生活の変遷について各時代の特徴を概観させ，食生活の文化的な側面に着目させるとともに，近年の日本における食生活の変化を扱うこと。イについては，日常の食事と地域に伝わる行事食や郷土料理を取り上げ，食のもつ文化的，歴史的な側面を扱うこと。ウ...

ウ　〔指導項目〕の(3)のアについては，世界の主な食文化圏とその料理の特徴の概要を扱うこと。

エ　〔指導項目〕の(4)については，食文化の伝承の重要性や新しい食文化を創造することの意義を扱うこと。

オ　〔指導項目〕の(5)については，具体的な事例を通して食文化の発展に食育が果たす役割を扱うこと。

節番号

(2)

節番号（階層）

第1章 / 第2章 / 第3章 / 第5節 / 第2款 / 第15 / 3 / (2)

テキスト

内容の範囲や程度については，次の事項に配慮するものとする。

Type

学習指導要領の細目